Një ushqim i zakonshëm që gjendet në 70% të dietave amerikane mund të jetë duke nxitur sëmundje mendore, demencë dhe autizëm. Një përmbledhje e re madhore ka lidhur ushqimet shumë të përpunuara (UPF) – që përfshijnë gjithçka nga patatinat deri te baret e proteinave – me rritjen e rasteve të