Matcha është e njohur kryesisht në këtë vend si një latte – por pluhuri i çajit jeshil mund të bëjë shumë më tepër. Ka tre receta nga e ëmbla në përzemërsi.
Matcha nuk është më një tip i brendshëm. Pluhuri i gjelbër është hasur kudo për disa vjet: si një shirit i butë, në ëmbëlsira, smoothie apo edhe në
