Këtu është një qasje e re për një specie pushtuese të mjediseve tona të liqenit. Sipërmarrësi Manuel Vock dhe disa shefa të Cyrihut, duke përfshirë Markus Stöckle, Frank Widmer dhe Tarik Lange, shndërrojnë mollën aziatike, të njohur si invazive, në një produkt të jashtëzakonshëm të kuzhinës.

Informacioni i fundit